Domani pomeriggio si apriranno le porte dell'aula dove si terranno le lezioni del Washoku Kentei, primo ed unico corso sulla cultura alimentare giapponese. Tre settimane fa abbiamo fatto la presentazione, domani finalmente cominciano le lezioni e da lì in poi, vedremo come andranno relamente le cose.
Sarò chiamato a fare il docente anch'io ma non per quella classe, ne avrò una composta dal personale che lavora in uno dei ristoranti giapponesi più famosi di Milano. Tutti gli aggiornamenti verranno nei prossimamante, comunque domani è un giorno importante, speriamo vada tutto come deve andare; incrociamo le dita.
venerdì 24 febbraio 2017
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